Piloter un projet Lean Manufacturing-Office

« Le Lean Manufacturing est une organisation dont le but est de rythmer la production sur la demande réelle des clients, en supprimant ou limitant les stocks et les encours ».

L'application de cette méthodologie nécessite une connaissance parfaite des outils et de leurs impacts sur la réduction des temps de passage, le taux de service et le T.R.S.

Contenu de la formation

Cette formation se déroulera à l'aide d'un jeu pédagogique basé sur une production virtuelle réalisée par les stagiaires.

La mise en situation dans une usine

La description de l'usine : produit, processus
La nomenclature du produit
Simulation d'une semaine de production
Constats sur la performance de l'usine

Le diagnostic LEAN MANUFCATURING par la VSM (Value Stream Mapping)

Démarche d’élaboration et symboles de la VSM
Réalisation de la cartographie des flux de valeur
Les flux d’informations majeurs sur la cartographie
Réalisation de la cartographie des flux de valeur
Les flux d'informations majeurs sur la cartographie
Indicateurs VSM : Temps de passage, VAR
Enregistrement des boîtes à données

Conclusions suite au diagnostic

Points clés sur les boîtes à données
Taux de service, horizon de certitude
Couverture des stocks,TRS, Lots, Tu

Présentation détaillée des principaux Kaizen

SMED, KANBAN, mise en ligne et logistique de proximité

Les 8 questions pour envisager la cartographie future [Niveau 0]

Réflexions par rapport aux boites à données
Réponses aux 8 questions
Les Kaizen et leur planification

Simulation d'un fonctionnement optimisé LEAN sur le Niveau 0

Implantation de l'usine
Mesure des résultats

Les 8 questions pour envisager la cartographie future [Niveau 1]

Application sur la cartographie
La hiérarchie des Kaizen et leur planification

Simulation pédagogique avec les Kaizen en place sur le Niveau 1

Production LEAN
Bilan de la simulation : taux de service, TRS, stocks, flexibilité
Conclusions

Le déploiement du LEAN tous niveaux
Bilan sur la mise en oeuvre du projet LEAN

Les étapes clés et les participants

Le diagnostic LEAN OFFICE par la VSM (Value Stream Mapping)

Démarche d’élaboration et symboles de la VSM
Réalisation de la cartographie des flux de valeur
Les flux d’informations majeurs sur la cartographie
Indicateurs VSM : temps de passage, VAR
Enregistrement des boites à données OFFICE

Les 8 questions OFFICE pour envisager la cartographie future

Application sur la cartographie
La hiérarchie des Kaizen et leur planification

Définition et but d'une AMDE processus

Enregistrement du processus
Définition des fonctions
Hiérarchisation des fonctions
Caractérisation des fonctions de transformation et d'intégration

L'analyse des modes de défaillance

Recherche des causes et des moyens de détection en place

Evaluation de la criticité

Détection, occurrence, gravité
Calcul de l'indice de criticité

La recherche de la fiabilité

Critique constructive
Recherche de solutions
Projets et cotation définitive
Capitalisation des risques

Objectifs

Savoir piloter la démarche du Lean pour :

- Garantir la qualité du diagnostic
- Valider la pertinence des plans d'actions
- Contrôler la mise en œuvre et l'efficacité des Kaizen

Savoir mettre en pratique la démarche du Lean dans un service ou dans une unité de production, pour :

- Rythmer la production sur la demande réelle des clients
- Synchroniser tous les processus possibles
- Faire les bons choix de désynchronisation
- Piloter en flux tirés certains articles
- Prévenir et corriger les risques de défauts

Public

Ingénieurs et techniciens

Prérequis

Connaître le milieu industriel et avoir des connaissances en méthodes et logistique

Méthode pédagogique

Une pédagogie dynamique constituée d’apports théoriques et méthodologiques, enrichie par des études de cas réactualisées en permanence grâce à nos chantiers opérationnels.
Travaux de groupe favorisant les échanges.
Contrôle des connaissances acquises sur exercices pratiques et QCM
Attestation de suivi de stage
Évaluation à chaud de la formation par questionnaire complété par le participant
Un support de cours sera remis à chaque participant.
Un formateur disponible pendant et après la formation, en visioconférence, par téléphone, ou par mail, en support et à titre gratuit.

Les + de Cogite

Un guide à la mise en oeuvre opérationnelle du LEAN : le SOCLE
L’originalité de la démarche NIVEAU par NIVEAU
Une adéquation garantie entre les objectifs à atteindre et les KAIZENS
La simplicité de lecture et d’exploitation des cartographies
Une approche spécifique de la cotation pour passer plus de temps en recherche de Poka Yoke

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